door Ingeborg | feb 20, 2025 | Nieuws
In een bierbrouwerij speelden kranen en slangen een cruciale rol bij verschillende stappen van het brouwproces. Ze werden gebruikt om water en stoom naar de brouwketels te leiden, essentieel voor het maischen en het reinigen van apparatuur. Tijdens het brouwen moest...
door Ingeborg | aug 21, 2024 | Nieuws
Elementen van de voormalige brouwerij zijn geïntegreerd in de architectuur, zoals hier bij de appartementen. Met behoud van een paar originele stukjes muur, ademt het brouwhuis de industriële historie van het pand. Uniek wonen en werken in Het Brouwhuis Breda!...
door Ingeborg | jul 25, 2024 | Nieuws
Fijne vakantie gewenst van Het Brouwhuis Breda!Bron foto stadsarchief...
door Ingeborg | jun 17, 2024 | Nieuws
Bij Beers & Barrels in Breda vind je een prachtige tapmuur met 16 (speciaal) bieren waar gasten zelf kunnen tappen. Gezelligheid gegarandeerd! Toch mooi dat er nog steeds bier getapt kan worden in het brouwhuis...
door Ingeborg | mei 26, 2024 | Nieuws
Mooie foto uit het Brouwhuis Breda met een klein stukje geschiedenis. Het brouwen van de verschillende biersoorten gebeurde via (1) de roerkuip, een mengkuip waarin het vermalen mout ver- mengd werd met water tot een brei, ook wel maischkuip genoemd; (2) de roerketel,...
door Ingeborg | apr 17, 2024 | Nieuws
Het Brouwhuis Breda, een foto en tekening uit een hele oude doos! De Drie Hoefijzers is een van de oudste brouwerijen in Breda, opgericht in 1538 en een van de belangrijkste brouwerijen van Nederland. Al in de Middeleeuwen hadden de brouwerijen in Breda een naam. De...
